Говорят, чем опытнее садовод, тем лучше его урожай. Опыт приходит с годами, а также путем проб и ошибок. У каждого любителя садово-огородных дел есть секреты, которые он использует и делится с другими.
Слонимчане Светлана Кацапова и Виталий Жилинский создали свой канал «Дача в радость» на Ютубе, а также их сюжеты с актуальными полезными рекомендациями можно увидеть на канале БТ-2 в передаче «Телебарометр».
Ведущие видеоканала «Дача в радость» рассказывают о саде и огороде, об опытах и экспериментах. Делятся своими наработками о том, как сделать так, чтобы урожай был обильным.
Виталия многие знают, как руководителя детско-молодежного объединения «Вита-Стайл», но мало кто знает, что он увлеченный любитель садово-огородных дел, который свободное время посвящает выращиванию растений.
Как все начиналось
— Любовь к саду мне привила учитель Ольга Захаровна Клыбик, — рассказал Виталий Жилинский, — тем самым положив начало моему хобби.
По словам любителя-садовода, в 1991 году их семья переехала в свой дом, и он с большим удовольствием начал обустраивать и дом, и двор.
— Тут для меня было раздолье, сам ездил на рынок, выбирал саженцы и т.д. Занимался посевом и выращивание рассады, — добавил Виталий Жилинский.
Светлана Кацапова — известная в Слониме личность. На ее дачном участке много деревьев: абрикосы, персики, орех, дерево Гинкго, шелковица, виноград. Радуют глаз лагенарии, баклажаны, разнообразные перцы и многое другое. На сегодняшний момент в коллекции Светланы Кацаповой более трех тысяч (!) сортов томатов. И при этом она постоянно расширяет ассортимент своих «подопечных».
Мало кто знает, что Светлана профессиональная гандболистка. Выступала за сборную БССР. Ее даже приглашали играть в Московскую гандбольную команду «Луч».
— Со спортом не сложилось. В 19 лет уехала в Москву, поступала в Государственный центральный ордена Ленина институт физической культуры, но не прошла по конкурсу. Изучала разные науки, но, если бы мне тогда сказали, что спустя какое-то время буду заниматься грядками, не поверила бы, — улыбаясь, рассказала собеседница.
В Москве Светлана вышла замуж, родила двух сыновей.
— Вернулась в Слоним в 2000 году, после того, как в Москве был взорван жилой дом. Стало страшно за семью. Ни разу не пожалела, что уехала. В Слониме приобрели квартиру. Здесь было спокойно. Дети ходили в школу. Посещали еще музыкальную и спортивную. Получили хорошее образование.
На вопрос, как решились стать огородницей и откуда такие знания, собеседница ответила, что все началось на любительском уровне.
— Никаких агрономических институтов не оканчивала. Просто мне это было интересно. В деревне Шуляки был бабушкин дом с землей. Родня садила там грядки. Потом, так случилось, дом сгорел, а напротив продавали участок с домом. Мы его купили. Получилось очень много земли. Все началось с томатов. Это моя слабость, — пояснила слонимчанка.
Она добавила, что на тот момент ее мама всегда собирала помидоры зелеными. Светлана была уверенна, что их можно вырастить до полного созревания — красными.
— Я влезла в литературу очень глубоко — оказалось можно. Вырастила, а еще и приобрела опыт. Одну грядку томатов съел туман, пришлось выбросить их. Снова обратилась к литературе и почерпнула для себя много полезного: как оказалось есть устойчивые и неустойчивые сорта томатов. У нас росла крымская селекция, которая показана именно для теплых местностей, а у нас — ранние холодные туманы и т.д. На следующий год нашла сорта более устойчивые. К пятому году моего хобби у меня было семь теплиц по девять метров. Выращивала помидоры и черные, и зеленые, и полосатые, и бурые, и т.д.
Сад требует не только труда физического, но и умственного. Светлана Викентьевна прочла много литературы. Часто ездила в Москву за необходимыми книгами. Посещала томатные форумы. Стала переписываться с единомышленниками.
— Мы делились опытом, пересылали друг другу семена. Еще дружила с нашим институтом, консультировалась с профессорами, общалась по телефону. Изучала заболевания растений, это все очень интересно, — добавила огородница.
Неугомонный огородник
Как призналась Светлана Кацапова, она даже проводила лет восемь назад коллекционную работу.
— Хотела иметь свои сорта, и мне было это очень интересно. Скрещивала красный помидор и желтый, у меня получился биколор — два цвета.
Есть у меня свои растения, семена и для открытого грунта, и для закрытого.
Когда-то выращивала огурцы по китайской технологии. Потом приобрела китайскую коллекцию длинных огурцов, более тридцати сортов. Был индийский огурец, который вырастал более двух метров — от него можно было отрезать кусочек, а он дальше рос. Много чего потеряно, потому что гонка за новым, а время не позволяло производить старые.
Светлана рассказала, что самый большой томат, который она вырастила на своем участке, весил 1 кг 470 г (сорт «Безразмерный»).
Огородница по-настоящему любит и даже разговаривает со своими «зелеными товарищами»: ругает, спорит, приказывает, жалеет. Относится, как к живым.
На вопрос, как пришла идея создать такой тандем, ведущие ответили, что идейным вдохновителем был известный телеведущий Дмитрий Карась. Он ведет программу о погоде и климате в Беларуси и мире «Телебарометр» и программу «Калейдоскоп».
— А как уживаетесь в кадре?
— Хорошо. Подсказываем друг другу, учимся друг у друга. Ведь в паре работать всегда интереснее и проще, — ответили соведущие.
В ближайшее время на видеоканале «Дача в радость» Светлана и Виталий запустят сериал рассадного периода.
Несколько советов для читателей «СВ»
* Для рассады перцев главное, чтобы «ноги» были не перелиты, чтобы корневая система не загнила. Должен быть теплый почвогрунт, если он охладится до 10 градусов, перцы прекращают рост и питание, поэтому вянут, болеют и погибают.
* Для томатов главное разница ночной и дневной температуры: днем должно быть примерно около 18 градусов, ночью — около 12-13. Тогда они очень хорошо растут и не вытягиваются.
* * *
Уважаемые читатели «СВ», если вы хотите задать вопрос ведущим канала «Дача в радость», пишите на эл. почту slonves@mail.ru или звоните по телефону 80297831399.
Все ваши вопросы будут переданы Виталию и Светлане, а ответы на них мы опубликуем в газете, а также ответы можно будет получить на канале «Дача в радость», на который можно подписаться в Ютубе.