Дважды в день во время горячей поры уборочной кампании «ГАЗель» объезжает поля КСУП «Драпово». И одним своим появлением здорово поднимает настроение сельским труженикам. Ведь днем автобус везет обед, а под вечер –
ужин всем, кто работает в поле.
Определенной остановки у «ГАЗели» нет, водитель останавливается прямо там, где кипит работа, где сосредоточено наибольшее количество техники, а значит, и уважаемых хлеборобов.
Едоки собираются у «столовой на колесах» очень быстро: к 13.00 все успели проголодаться. Довольно потирают руки в предвкушении отдыха и вкусного обеда и с неподдельным любопытством интересуются: что предложат покушать сегодня?
«Нареканий на питание нет, все очень вкусно, – в унисон отвечают на вопрос о качестве обедов труженики КСУП «Драпово». – Меню разнообразное: каждый день предлагают новые блюда. Спасибо поварам. Порции большие. Но если кому-то захочется добавки, проблем не будет».
В понедельник в обеденном меню был щавелевый суп, на второе – рисовая каша, котлета и помидор, а еще напиток, чтобы утолить жажду в жаркий день. Накануне, в воскресенье, на ужин была курица с гречкой и помидорчиком.
К приходу хлеборобов у автобуса обычно уже готов стол – небольшой раскладной, но за ним удобно можно покушать. Хотя чаще всего комбайнеры и водители обедают стоя: после многих часов за рулем хочется ноги размять.
Готовят обеды и ужины в столовой СПК «Сынковичи». А раздает обеды работница КСУП «Драпово» Мария Евгеньевна Прокопович.
«Лучше любых слов о качестве и вкусе еды говорят пустые тарелки, а так чаще всего у нас и выходит, – рассказывает Мария Евгеньевна. – Работают люди тяжело, а потому и пищу предпочитают ту, что насыщает и дает силы. Из самого любимого – котлеты, колбаска».
Ежедневно «ГАЗель» делает 6-7 остановок, чтобы покормить примерно 50 человек. Все расходы на покупку обедов и ужинов взяло на себя сельхозпредприятие. Так, 14 августа обед стоил 4 руб. 60 коп., ужин – 3 руб. 47 коп.
Прием пищи занял совсем немного времени, еще на пару минут труженики КСУП «Драпово» задержались в теньке – и опять за работу. Погода стоит как раз идеальная для жатвы. Нужно спешить.
Ольга КУРЬЯН