Праздничный настрой принес клирик Свято-Троицкого собора Николай Савицкий в Центр коррекционно-развивающего обучения и реабилитации. Дети, их родители и педагоги вместе со священником украшали рождественские пряники цветной глазурью. А потом, конечно же, было чаепитие.
Многие в роли кондитеров попробовали себя впервые. Сладкую массу готовили на месте. Взбиваем белки, сахарную пудру, лимонный сок – и можно расписывать пряник. Для мучных елочек – глазурь зеленого цвета. А для рукавичек – белая, снежная.
Взрослые так увлеклись процессом, что взялись за второй пряник, третий, с каждым разом все увереннее орудуя кондитерским мешком и придумывая новые красивые узоры. По словам отца Николая, именно такие уютные и приятные традиции создают особую семейную атмосферу Рождества.
Елена Юшкевич