24 работника сферы общественного питания из Гродно, Лиды, Слонима, Волковыска, Новогрудка и районных филиалов областного потребительского общества уже отправились в Минск. В основном это повара, а также кондитер и официант.
Как рассказала первый заместитель начальника управления торговли и услуг облисполкома Марина Сергеева, все они прошли обучение, организованное бизнес-центром «Столица». Обучение касалось не только профессиональной подготовки, но и санитарно-гигиенических требований, пожарной безопасности.
В Минск уже приезжают организаторы игр, аккредитованные журналисты, гости II Европейских игр. Так что наши повара уже приступили к работе. К тому же они делают заготовки, полуфабрикаты. А вскоре блюда поваров Гродненщины смогут оценить участники и гости II Европейских игр.
