Лесхозы Гродненской области начали заготавливать березовый сок, сообщили БЕЛТА в Гродненском ГПЛХО.
В ближайшее время заготовка станет массовой. Как отмечают в объединении, предстоящее похолодание не должно отрицательно сказаться на процессе, а наоборот, продлит сезон заготовки.
Приобрести сок можно с началом активного сокодвижения марта во всех районах области. В каждом лесхозе определены места, где сок можно купить прямо на лесосеке. Точки реализации и места для самозаготовки можно посмотреть на сайтах лесхозов. Ориентировочные цены от Br0,27 до Br0,36 за литр. Также лесхозы реализуют сок в таре объемом 5 л по Br4 и 10 л по Br8 (конкретную стоимость лучше уточнять на месте).
«При желании можно заняться и самозаготовкой. Для этого необходимо в обязательном порядке обратиться в лесничество, где специалистами будут указаны конкретные деревья, которые можно вовлечь в подсочку», — рассказали в объединении.
В 2025 году планируется заготовить и реализовать не менее 2100 т березового сока.