Лучшие продукты определяли на основе их качества, вкуса, внешнего вида и дизайна упаковки. Образцы продукции производители предоставляли во время проведения выставки, а их оценкой занималась конкурсная комиссия. Победителей выбирали в десятках номинаций – от хлеба до сыров. Конкурс имеет международный статус, а его организаторами выступают Минсельхоз России и Россельхознадзор.
Российские эксперты отметили сыр “Брест-Литовск финский” и греческий йогурт TEOS с киноа и семечками. Заодно жюри оценило детский йогурт “СуперКид” с ванилью и шоколадными конфетами. Эти продукты принесли белорусской компании “Савушкин продукт” статус диплом лауреата конкурса и 3 золотые медали.
Еще одно золото и диплом I степени белорусский производитель получил за высокие потребительские свойства плавленого копченого сыра “Брест-Литовск”. Большую роль здесь сыграли вкус и подача в форме слайсерной нарезки – сыр тонко нарезают перед тем, как паковать.
“Приятно, что наши йогурты и сыры названы лучшими в России, которая является для нас одним из самых важных экспортных рынков. Причем сделали это профессионалы на основе независимой органолептической оценки, то есть по вкусу, цвету и запаху. Это указывает на высокий уровень производства и качество белорусской продукции, равно как и то, что мы способны удивлять не только потребителей, но и экспертов новыми вкусами и текстурами, – подчеркнула директор по связям с общественностью ОАО “Савушкин продукт” Елена Бабкина. – И это еще раз объясняет, почему наши продукты пользуются успехом на зарубежных рынках. И речь не только о России и странах Евросоюза – молочные продукты из Беларуси продаются даже в Китае”.
Компания поставляет молочные продукты в 28 стран мира. Среди них – Россия, Казахстан, Азербайджан, Узбекистан, Украина, ОАЭ, Иордания, Сингапур, Южная Корея, Израиль, Китай, Гонконг, Япония и страны Евросоюза. В общем объеме продаж экспорт занимает около 60%. Причем в структуре экспортных поставок преобладают готовые к употреблению продукты: питьевое молоко, творог, сметана, йогурты и сыры.
БелТА